欢迎光临华飞烧烤生态园官网
全国服务热线:400-023-8189 微信号:hf88189
 
您当前所在位置:浙江飞鱼实业老总 > 餐饮资讯 > 自助烤肉 >

浙江飞鱼彩票历史开奖结果:自助烤肉加盟店如何才能管理好员工

时间:2018-04-28 14:13来源:未知 作者:diaohaiyan 点击:
        餐饮是当前市场上很多创业者都看好的行业,为更多投资者带来丰厚的创业利润,目前市场上自助烤肉项目比较火热,所以很多创业者都选择投资这个美食项目。但是自助烤肉加盟店如何才能管理好员工?是很多餐饮创业者都很迷茫的问题。不知道答案的朋友就赶紧来看看瓜豆传说自助浙江飞鱼实业老总总部的以下解析吧!
自助烤肉加盟店如何才能管理好员工
        1、制度化管理
  制度是保证自助烤肉加盟店正常运行的根本保障,自助烤肉加盟店应该就公司情况制定制度。而且需要注意的是自助烤肉加盟店的制度不可过于繁琐,如果制度过于繁文缛节,注定只能“流于形式”。自助烤肉加盟店的员工比较辛劳,处理的事物较多。如果制度比较繁琐,执行起来有一定难度,而且还会引起员工的反感。其实只要将出勤、穿着、标准话术、礼仪、卫生、服务标准等细节逐项列出来即可。制定制度为的就是公平公正,人人平等。因此考核、赏罚必不可少,用制度处理事情,大家都无怨言。自助烤肉加盟店制定制度,一定要在公司利益与员工福利之间找准平衡点。
  2、“自治”管理
  一般自助烤肉加盟店的员工,都是出自农村的打工一族。餐饮行业也一般都是提拔底层员工做管理,这样的管理者有一定经验、能力,且易于被底层员工接受。“自治”管理讲的就是从底层发掘人才,给予培训。让优选人才带新员工,增强且考察其能力。能力合适,就提拨做管理。这样既节省外聘费用,又可让员工看到升职空间,鼓励他们勤奋工作。
  3、以教代“管”
  人都是向往自由的。将制度强加于员工,往往会产生抵触情绪。再加上自助烤肉加盟店的许多员工,还处于懵懵懂懂的年纪,没有太多的责任感。因此,以教代“管”,往往会取到意想不到的效果。以教代“管”,就是不断给员工“洗脑”,言传身教。教管合一,能很好地避开管理者与被管理者之间的矛盾和冲突,从而让管理达到水到渠成的效果。
  4、人性化管理
  这是餐厅都津津乐道的管理制度。很多自助烤肉加盟店的员工都生活不易,对他们的生活多多关心是必要的,这样你也很容易赢得他们的欢迎和青睐。人性化管理不同于人情化管理。人性化管理是在制度的前提下充分注意人性要素。自助烤肉加盟店在管理中多点人情味,俘获员工心灵。人情化管理则是无视制度,以管理者的喜好的来管理,这样的管理难以服众,也会损害公司利益。
自助烤肉加盟店如何才能管理好员工
        以上就是关于自助烤肉加盟店如何才能管理好员工的详细解答,希望对您有所帮助。
        瓜豆传说自助烤肉加盟电话:023-61871588    023-61226068 手机:153-2038-8189    189-8335-8189 微信咨询:13330214722    QQ咨询:503735111  欢迎来电联系。餐饮创业,想赚钱,我就选华飞!

更多内容欢迎点击:浙江飞鱼实业老总             浙江飞鱼实业老总
相关阅读
 
最新文章
自助烤肉加盟店设立组织结构应注意哪些原则
自古以来衣食住行缺一不可,而且现如今餐饮已经在中国达到了万亿大关,但是中国有十几亿的人,其他行业都处于经济萧条阶段。民以食为天,餐饮市场的潜力是无比巨大的。所以
热门文章
推荐文章
特色烧烤
招商/加盟热线:400-023-8189
扫一扫微信聊天
扫一扫i关注公众号
华飞餐饮培训总部:24小时咨询热线电话:153-2038-8189
烧烤的做法 烧烤配方 韩国烤肉加盟 自助烤肉 烤鱼加盟 纸包鱼加盟 烤脑花技术 烤脑花技术 巫山烤鱼技术 浙江飞鱼实业老总
更多 烤肉, 烤鱼, 烧烤信息 尽在烤肉博客 :版权所有:华飞餐饮培训公司
Copyright 2012-2030 All rights reserved.
764| 390| 413| 335| 775| 84| 989| 706| 35| 657|